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Schaumwein
| Schaumwein | 0,125 L | 0,75 L |
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| Godiment Brut 12% vol. Dalmatien, Insel Brač, 12% vol. | 29 kn | 160 kn |
| Trapan Che Brut Rose 12% vol. Istrien, Pula 12% vol. | 220 kn |
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| Villa Sandi Prossecco Superiore DOCG 11% vol. Venetien, Italien, 11% vol. | 180 kn |
Weißwein
| ~ Weich und knusprig ~ | 0,125 L | 0,75 L |
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| Debit Bibich 12,5% vol. Dalmatien, Plastovo, 12,5% vol. Leicht, Sommerwein. Fruchtaromen von Apfel, Düne und einigen Kräuternoten. Voller Geschmack, dennoch leicht und geschmeidig. | 180 kn | |
| Sauvignon blanc Mežnarić 12,5% vol. Kroatischen Hochland, Varaždin, 12,5% vol. Verstärkt durch einen mineralischen Charakter und Frische von knackiger Säure. Intensive und voll fruchtige Aromen sind Holunder, Melone und Stachelbeere mit Kräuteraromen von Paprika, Spargel und Zitronengras verwoben | 160 kn | |
| Graševina Galić 2,5% vol. Kroatische Donau, Kutjevo, 12,5% vol. Attraktive und zarte fruchtige Aromen von Ananas, grünen Äpfeln und Weinbergpfirsichen, sowie würzige Aromen von Kamille und trockenem Heu bilden ein charakteristisches Bouquet des Terroirs des Kutjevo Weinbaugebiets | 180 kn |
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| ~ Rundum und glatt ~ | 0,125 L | 0,75 L |
| Malvazija Cossetto 13% vol. Istrien, Kaštelir, 13% vol. Frisch, komplex und delikat, beginnt er mit dem Duft weißer Blüten und entfaltet sich in Düften des weißen Weinbergpfirsichs. Mineralreich, frisch, aber auch warm, rund und salzig | 30 kn | 170 kn |
| Pošip Nerica 13% vol. Dalmatien, Insel Korčula, 13% vol. Authentische Verkörperung der Vielfalt, die die Reinheit und Authentizität des Weins betont. Würzige Saftigkeit, frische Säure und bitterer Nachgeschmack, mit komplexer Mineralität und Reife | 37 kn | 210 kn |
| Chardonnay Galić 13,5 % vol. Kroatische Donau, Kutjevo, 13,5% vol. Voll und opulent, aber gleichzeitig weich am Gaumen. Subtile fruchtige Aromen von armenischen Pflaumen und Pfirsichen durchdringen die Komplexität seines ausgesprochen opulenten Duftes, der aus frischen Brotkrusten, Butter und Haselnussaromen besteht, die mit subtilen Verflechtungen verbunden sind Vanille- und Karamellcharakter. | 210 kn | |
| ~ Reichhaltig, cremig und komplex ~ | 0,125 L | 0,75 L |
| Pošip Stina 13,5% alc. Weinregion Dalmatien, Insel Brač, 13,5% Alk. Frischer Fuit, Zitrus mit Limetten und mineralischen Charakter, vollmundig, und sogar agil und lebhaft. Es ist starker Wein mit Säure, auch reichlich in Meersalz und Obst zu beenden. | 230 kn | |
| Uroboros Trapan – Istria, Pula, 13% vol. Istrien, Pula, 13% vol. Ein wunderbares Aroma von gerösteten Mandeln auf Butter, die sich zu den laubabwerfenden Kamillenblüten mit einer reifen Frische von gelb-grünen Früchten überkreuzen. Komplex und fruchtig. Der Wein hält und hält, und am Ende bleibt die mineralisch-salzige Note auf den Lippen. | 230 kn | |
| Grk Bire 13,5% vol. Dalmatien, Insel Brač, 12% vol. Grk ist eine sehr seltene und spezielle autochthone dalmatinische Sorte, die für ihre feine Bitterkeit bekannt ist aber auch Frische. Im Gegensatz zu Wein, der aus dem roten Sand stammt, stammt dieser aus einem felsigen Weinberg, was zu frischen mineralischen Noten und Salzgehalt führt. Dieser Wein enthält alle beste Tugenden des Mittelmeers und ist eines der besten Beispiele von Dalmatien. | 260 kn |
Rosé
| Rosé | 0,125 L | 0,75 L |
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| Rosy Mežnarić 12% vol. Kroatische Oberland, Plešivica, 12% vol. Wunderschöne blassrosa Farbe mit weichen und glänzenden Reflexen. Diese knackige und präzise wintage hat eine schöne mineralische Frische mit delikaten Aromen von Zitrusfrüchten, roten Früchten und weißen Blüten | 29 kn | 160 kn |
| Rosé Galić 12,5% alc Weinbaugebiet Craotische Donau, Kutjevo, 12,5% Alk. Lebendige Frische, Verspieltheit und ausgeprägte Fruchtaromen. Walderdbeeren und Himbeeren umwoben mit frischen Sommeräpfeln. Einfach und attraktiv. | 190 kn |
Rotwein
| ~ Frisch und elegant ~ | 0,125 L | 0,75 L |
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| Bogondon Stina 13% alc Weinregion Dalmatien, Insel Brač, 13% alc. Weinregion Dalmatien, Insel Brač, 13% alc. Plavac, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah. Eleganter Rotwein betont, unvergesslich und anhaltend Duft. Mittlerer Körper und angenehme Fülle. | 29 kn | 180 kn |
| Smerlot Meneghetti 3% vol. Istrien Buje, 13% vol. Lebendige rote Rubinfarbe mit violetten Reflexen. Am Anfang kommt das Aroma der Himbeere heraus, während nach kurzem Öffnen die Noten anderer Beeren hervortreten. Im Mund ist der Wein trocken und weich, sehr ausgewogen mit feinen und leicht ausgeprägten Tanninen | 34 kn | 190 kn |
| Griserva R6 Bibich 14% vol. Dalmatien, Plastovo, 14% vol. Mischung ausschließlich aus autochthonen Babić, Plavina und Lasina Sorten im gleichen Verhältnis von 12 Monaten in neuen amerikanischen Fässern. Die Nase wird von diskreten Aromen von Kirsche, Tabak und überraschender Frische dominiert | 200 kn |
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| ~ Vollmundig ~ | 0,125 L | 0,75 L |
| Revolution Cuvee Trapan 13% vol. Istrien, Pula, 13% vol. Teranic Frische, Blumigkeit und Jugend, ergänzt mit einer ernsten Extraktion und Gerbstoff aus Cabernet Sauvignon, lehnt sich an die Fruchtigkeit und Pfeffer aus Syrah, endet mit Merlot fruchtige Weichheit | 210 kn |
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| Syrah Korlat 13,5% vol. Dalmatien, Stankovci, 13,5% vol. Langzeit Mazeration und Alterung von 12 bis 18 Monaten in neuen Fässern aus französischer Eiche. Aromen gefüllt mit Gewürzen, grünem Pfeffer, würziger Minze, Salbei, dunklen Beeren, mit feinen reifen, abgerundeten Tanninen | 210 kn |
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| Stina Plavac bq 14% vol. Dalmatien, Insel Brač, 14% vol. Viele rote und schwarze Früchte, großzügige aber feine Tannine, üppig und gut arrangiert mit Der Einfluss von Holz, das während der Reifung gewonnen wird, ist ein hervorragendes Beispiel für diese Sorte. | 210 kn |
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| ~ Reich, intensiv und komplex ~ | 0,125 L | 0,75 L |
| Sangreal Siraz Bibich 14,5% vol. Dalmatien, Plastovo, 14,5% vol. Von den Weinbergen in der Nähe von Zadar mit Reben im Alter von über 40 Jahren, produziert nach der klassischen Methode, lange Mazeration und Ausbau zwischen 12 und 18 Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche. Aromatisierte Aromen, grüner Pfeffer, Pfefferminz, Salbei, dunkle Beerenfrucht, mit fein gereiften, abgerundeten Tanninen. | 240 kn |
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| Pharos Maximvs 16% vol. Dalmatien, Insel Hvar, 16% vol. Intensiver und korpulenter Wein im Alter von 24 Monaten in Eichenfässern. Es zeichnet sich durch seine dunkle Rubinfarbe aus, entwickelt am Gaumen fruchtige Aromen und hinterlässt einen intensiven, aber unaufdringlichen Geschmack der Insel Hvar. | 330 kn |
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| Bas de bas Bibich 15,5 % vol. Dalmatien, Plastovo, 15,5% vol. Wein produziert von unserer besten Position Bas de Bas (unter dem Boden) mit 3 ha, hauptsächlich von Sorte Syrah mit etwas Merlot. Lieferung in französischen Eichenfässern für 24 Monate. Außergewöhnlich komplex und einzigartig. Produziert ausschließlich für Liebhaber von natürlichen hochwertigen Weinen. | 650 kn |