Jelovnik

Izaberite nešto iz naše ponude

Uvod

Jelo/DishCijena/Price
Riblja pašteta
Recept šefa kuhinje
35 kn
Dalmatinski pršut
Pršut organskog uzgoja, marinirane masline i domaća ljutika
58 kn
Beef carpaccio
Govedji file, grano padano, kapari, limun
87 kn
Riblji carpaccio
File plemenite ribe, emulzija agruma
78 kn
Salata od hobotnice
Hobotnica na dalmatinski način sa povrćem
i domaćom vinskom kvasinom
78 kn

Vrući poljubac

Jelo/DishCijena/Price
Tradicionalna juha od rajčice
Rajčica, povrće, čips od pancete
25 kn
Krem juha od kozica s konjakom
Meso kozica, konjak, vrhnje
40 kn
Goveđa juha
Juha po tracionalnom receptu sa palačinkama celestine
25 kn
Ribarska juha
Juha po receptu šefa kuhinje
35 kn

Domaći roštilj

* Sva jela su sa domaćim pomfritom, lukom i ajvarom a peku se isključivo
na drvenom ugljenu *

Jelo/DishCijena/Price
Čevapi
65 kn
Mesni uštipci (picante)75 kn
Pljeskavica60 kn
Punjena pljeskavica65 kn
Piletina u gorgonzoli88 kn
Marinirana svinjska rebarca u barbecue umaku120 kn
Pileći file70 kn
Punjena piletina75 kn
Mesna plata za jednu osobu90 kn
Mesna plata Coccolo za 2 osobe190 kn

Umaci

Jelo/DishCijena/Price
Umak do zelenog papra
30 kn
Umak od svježih gljiva30 kn
Umak od 4 vrste sira30 kn
Umak demi glace25 kn
Umak od tartufa35 kn

Morsko bogatstvo

* Dnevni izbor ribe pripremamo po vašoj želji na žaru ili kuhano, a po želji i al forno
cca 45 min pripreme. *

Jelo/DishCijena/Price
Riba prve klase
380 kn / 1kg kn
Riba druge klase240kn / 1kg kn
Riba na fete400kn / 1kg kn
Škampi na žaru340kn / 1kg kn
Lignje na žaru280kn / 1kg kn
Tuna na žaru 300g
Tuna, blitva na dalmatinski način
130 kn
Medaljoni grdobine s tartufima
Grdobina, crni tartuf, njoki
95 kn
Kućice 1 kg200 kn
Dagnje 1 kg130 kn
Brbavice 1 kg180 kn
Jastog 1 kg820 kn

Prilozi

Jelo/DishCijena/Price
Domaći krumpirići
20 kn
Blitva na dalmatinski način35 kn
Povrće na žaru45 kn
Domaći njoki na maslacu22 kn
Riža na maslacu i bijelom vinu18 kn
Kuhani krompir18 kn
Pogačice8 kn

Kvasina i med

* Radimo po vašoj želji od povrća iz organskog uzgoja, domaće kvasine, djevičanskog maslinovog ulja s puno ljubavi *

Jelo/DishCijena/Price
Sezonske salate
25 kn

Dječji meni

* Služi se djeci izmedu 0-14 godina *

Jelo/DishCijena/Price
Špageti u crvenom umaku
45 kn
Špageti sa sirom i gljivama40 kn
Piletina sa grilla-a s pomfrijem55 kn
Komadići bifteka s pomfrijem80 kn

Deserti

Jelo/DishCijena/Price
Deserte radimo na dnevnoj bazi i ovisno o sezoni
35 kn
Palačinke sa marmeladom25 kn
Palačinke sa nutelom30 kn
Palačinke s orasima35 kn
Palačinke ´Coccolo40 kn
Izbor sireva, domaći džemovi, med, orašasto voće
za dvoje
120 kn
Sladoled / kugla10 kn

Mali apetit

Jelo/DishCijena/Price
Salata caprese
Mozzarela di buffalo, selekcija rajčica i bosiljka
55 kn
Tagliata
Pečeni komadi domaćeg filea na podlozi rukole,
kapari, rajčica, grano padano
90 kn
Grčka salata
Rajčica, paprika, krastavac, kapula, masline, feta sir, maslinovo ulje
55 kn
Salata s piletinom
Selekcija salata i povrća sa pečenim pilećim mesom
i grana padanom
75 kn

Rižoti

Jelo/DishCijena/Price
Crni rižoto
Sipa, povrće, vino

78 kn
Rižoto od kozica u šampanjcu
Meso kozica, mlada tikvica, pjenušac
78 kn

Paste

* Sve paste ručno radimo sami *

Jelo/DishCijena/Price
Pasta sa pršutom i istarskim tartufima
78 kn
Pasta sa kozicama i crni istarski tartuf82 kn
Pasta sa mesnim raguom ala bolognese
Tradicionalni recept sa najboljim komadima govedjeg
mesa kuhanim u crnom vinu
70 kn
Pasta sa kozicama i tikvicama78 kn
Gnoochi sa pršutom, kozicama i tartufom80 kn
Gnoochi none Ane
Rustikalna salsa sa sušenim rajčicama, bosiljkom i ovčjim sirom
70 kn
Gnoochi sa mesnim raguom ala bolognese
Tradicionalni recept sa najboljim komadima govedjeg mesa
kuhanim u crnom vinu
70 kn
Gnoochi sa kozicama i lososom u umaku pernod
Meso kozica, losos, pernod vrhnje, sir grana padano
78 kn
Dalmatinska pašticada sa njokima
Pripremljena na tradiocionalni dalmatinski način sa najboljim
komadima junećeg frikandoa, povrća i prošeka
78 kn
Domaći korčulanski makaruni sa kozicamai tikvicama i mariniranom rajčicom
78 kn
Domaći korčulanski makaruni s biftekomi svježim gljivama90 kn

Selekcija mesa samo za hrabre

* Selekcija mesa je najbolji izbor mesa sa pašnjaka širom svijeta od Irske, Južne Amerike
pa sve do dalekog Japana. Selektivni odabir black angusa, kobea i janjetine, želimo vam ponuditi najbolje meso uzgajivaèa kontroliranog porijekla.
Sve vrste mesa pripremamo isključivo na grillu sa drvenim ugljenom. Savjetujemo da se obratite našem osoblju kako želite pečeno meso. Rose, medium ili skroz pečeno. Dobar tek vaš Coccolo team. *

Jelo/DishCijena/Price
Irski biftek 250g
150 kn
Irski biftek 300g190 kn
Irski striploin odrezak 300g180 kn
Argentinski ribeye odrezak 300g195 kn
Argentinski premium biftek 250g260 kn
Argentinski striploin odrezak 300g220 kn
Janjeći frenched rack kotleti
Šest komada posebno rezanih janjećih kotleta bez masnoće, marinirani u maslinovom ulju sa ružmarinom i timijanom posluženi sa domaćim krumpirom
220 kn
T-bone steak / 650 g280 kn
US Creekstone Tomahawk steak 1kg / za dvoje
Suho odležano minimalno 28 dana, poslužen sa sezonskom salatom, povrćem sa žara i domaćim krumpirom, argentinski probrani komad mesa
600 kn
Irish Tomahawk steak 1250g / za dvoje
Suho odležano minimalno 28 dana, poslužen sa sezonskom salatom, povrćem sa žara i domaćim krumpirom
600 kn
Tomahawk Simental steak +-1kg / za dvoje
Suho odležano minimalno 21 dana, alpski uzgoj
320 kn
Biftek 250g japanske wagyu govedine
gradacije masnoće 3/5

Jedan od najviše cijenjenih komada govedine na svijetu. Krave poznate vrste
Japanese Black Cattle su uzgajane u pokrajini Gunma, u obiteljima koje se na farmi brinu o limitiranom broju krava kako bi svakoj od njih pružili pažnju-od posebne ishrane do masaže. Svaka krava ima vlastitu putovnicu sa detaljima o uzgoju. Ovo vrhunsko meso u potpunosti je prožeto masnoćom koje mu daje mekanu teksturu koja se lako topi u ustima, te izniman okus.
750 kn

Peke

Jelo/DishCijena/Price
Teletina (pečeni krumpir)
115 kn porcija
Janjetina (pečeni krumpir)110 kn porcija
Piletina (pečeni krumpir)90 kn porcija
Hobotnica (pečeni krumpir)110 kn porcija
Miješana (pečeni krumpir)110 kn porcija

Pizza

PizzaVelika
Large
Jumbo
Jumbo
Pizza Margarita
Rajčice, sir

Tomatoes, Cheese
43 kn86 kn
Pizza Vesuviana
Rajčice, sir, šunka
43 kn86 kn
Pizza Funghi
Rajčice, sir, gljive
43 kn86 kn
Miješana pizza
Rajčice, sir, šunka, gljive
48 kn96 kn
Pizza Quattro fromaggio
Rajčice, edamer, svježi sir, gorgonzola, parmezan
48 kn96 kn
Pizza Vegetariana
Rajčice, sir, povrće
48 kn96 kn
Pizza Al tono
Rajčice, sir, tunjevina, kapula
48 kn96 kn
Pizza kozice
Rajčice, sir, kozice
53 kn106 kn
Pizza plodovi mora
Rajčice, sir, gljive, plodovi mora
53 kn106 kn
Pizza Coccolo
Rajčice, sir, gljive, slatki feferoni
53 kn106 kn
Pizza Calzone
Rajčice, sir, šunka
43 kn86 kn
Pizza Picante
Rajčice, sir, šunka, panceta, ljuti feferoni
48 kn96 kn
Pizza Salami
Rajčice, sir, zimska salama
53 kn106 kn
Pizza Ribarska
Rajčice, sir, inčuni, kapari
53 kn106 kn
Pizza Hawaii
Rajčice, sir, šunka, ananas
50 kn100 kn
Bakin pizza
Rajčice, sir, bolonez, kapula
50 kn100 kn
Seljačka pizza
Rajčice, sir, šunka, kapula, panceta, jaje
53 kn106 kn
Slavonska pizza
Rajčice, sir, kulen, paprika
53 kn106 kn
Zelena pizza
(sa špinatom)

Gorgonzola, svježi sir, masline, špinat
50 kn100 kn
Pizza Garfild
Sir, šunka, panceta, kapula, sl.feferon, češnjak, gljive
55 kn110 kn

Lazanje

Jelo/DishCijena/Price
Lazanje s mesom
70 kn
Lazanje s povrćem65 kn