Scegliete dalla nostra offerta
Antipasti freddi
Jelo/Dish | Cijena/Price |
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Crema di tonno paté Ricetta dello Chef | 35 kn |
Prosciutto crudo dalmato Prosciutto crudo proveniente da allevamenti rispettosi del benessere animale, olive marinate e cipollotti | 75 kn |
Formaggi misti Serviti con confetture fatte in casa, miele, noccioline | 75 kn |
Carpaccio di manzo Filetto di manzo frollato Grana padano, capperi, emulsione di limone | 87 kn |
Insalata rustica di polpo Polpo con verdura e aceto fatto in casa, preparato alla dalmata | 95 kn |
American Beef Tartar Tartare di manzo alla maniera americana, pane e burro al forno | 95 kn |
Burata Pomodorini, pesto genovese, olio d'oliva | 75 kn |
Tagliata di Manzo Pezzi di filetto fatto in casa al forno su base di rucola, capperi, pomodorini, formaggio Grana Padano | 95 kn |
Al forno midollo osseo | 95 kn |
Zuppa
Jelo/Dish | Cijena/Price |
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Zuppa di pomodoro tradizionale Pomodori, verdura, chips di pancetta | 35 kn |
Vellutata di gamberi al Cognac Gamberi, Cognac | 45 kn |
Zuppa di manzo Ricetta tradizionale di zuppa con tagliatelle di pancake | 30 kn |
Zuppa del pescatore Ricetta dello chef | 35 kn |
Piatti alla griglia
* Tutti i piatti sono serviti con patatine fritte di coltivazione domestica, cipolle e salsa ajvar (salsa cremosa e piccante con peperoni rossi e melanzane) e vengono preparati esclusivamente alla griglia a carbone di legna *
Jelo/Dish | Cijena/Price |
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Vassoio di carne alla griglia alla maniera di Leskovac, per 2 persone Filetti di maiale ripiano, pollo al sesamo, spiedini di pollo avvolti nella pancetta, ćevap avvolto nella pancetta, quattro ćevapi, quattro polpettine di carne piccanti | 240 kn |
Vassoio di carni assortite Coccolo, per 1 persona Ćevap, petto di pollo, pancetta di maiale, bistecca di collo di maiale marinata, polpettina di carne * È possibile ordinare uno vassio di carni per più persone | 95 kn |
Filetto di maiale ripieno | 85 kn |
Pollo ripieno | 85 kn |
Polpettone gourmet | 90 kn |
Polpetta di carne macinata con ripieno | 80 kn |
Polpetta di carne macinata | 80 kn |
Ciambelline di carne | 90 kn |
Ćevapi (polpettine di carne macinata grigliate) | 80 kn |
Ćevapi avvolti nella pancetta | 80 kn |
Petto di pollo | 80 kn |
Pollo al gorgonzola | 88 kn |
Vitello French rack | 170 kn |
Coccolo burger 100% di manzo, lattuga, marmellata di cipolle, salsa affumicata, salsa barbecue, sottaceti, pomodori + con patate fritte e cipolla impanata | 90 kn |
Coccolo cheeseburger 100% carne di manzo, formaggio cheddar fuso, lattuga, marmellata di cipolle, salsa affumicata, salsa barbecue, sottaceti, pomodori + con di patate fritte e cipolla impanata | 95 kn |
Gold Coccolo cheeseburger - 24-Karat Gold 100% carne di manzo, formaggio cheddar fuso, lattuga, marmellata di cipolle, salsa affumicata, salsa barbecue, sottaceti, pomodori + con di patate fritte e cipolla impanata | 250 kn |
Salse
Jelo/Dish | Cijena/Price |
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Salsa al pepe verde | 40 kn |
Salsa ai funghi freschi | 35 kn |
Salsa ai quattro formaggi | 35 kn |
Tesori del mare
* La nostra offerta di pesce del giorno viene preparata secondo i vostri gusti, sia alla griglia, lessato o cotto in forno (circa 45 minuti) *
Jelo/Dish | Cijena/Price |
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Pesce freschi prima classe | 480kn / 1kg kn |
Pesce freschi seconda classe | 240kn / 1kg kn |
Scampi alla griglia | 480kn / 1kg kn |
Calamari alla griglia | 320kn / 1kg kn |
Contorni
Jelo/Dish | Cijena/Price |
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Patate novelle mediterranee Pomodorini, aglio marinato, rosmarino, olive | 35 kn |
Pommes fries | 25 kn |
Bieta alla dalmata | 35 kn |
Verdure grigliate | 45 kn |
Gnocchi caserecci al burro | 25 kn |
Riso al burro e vino bianco | 25 kn |
Patate lesse | 25 kn |
Extra Senape, tartaro, burro | 10 kn |
Pane fatto in casa | 20 kn |
Pane | 7 kn |
Kajmak Salsa tradizionale a base di latte, cremosa e morbida | 15 kn |
Urnebes Salsa tradizionale di Leskovac | 16 kn |
Dessert
Jelo/Dish | Cijena/Price |
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Prepariamo i nostri dessert ogni giorno, in base all’offerta degli ingredienti di stagione |
Insalate
Jelo/Dish | Cijena/Price |
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Insalata caprese Mozzarella di bufala, selezione di pomodori, basilico | 70 kn |
Insalata greca Pomodoro, peperone, cetriolo, cipolla, olive, formaggio feta, olio d'oliva | 65 kn |
Insalata con pollo Selezione di insalate e verdure con pezzetti di carne di pollo arrosto e Grana Padano | 75 kn |
Insalata Šopska Pomodori, peperoni, cetrioli, cipolle, formaggio feta | 55 kn |
Insalata mista Verdure di stagione | 28 kn |
Rucola | 35 kn |
Risotti
Jelo/Dish | Cijena/Price |
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Risotto al nero di seppia Seppia, verdure, vino | 92 kn |
Risotto con gamberetti allo champagne Carne di gamberetti, zucchine novelle, spumante | 88 kn |
Risotto a base di cozze affumicate e gamberi con gelato al formaggio | 95 kn |
Risotto di vitello ai funghi porcini | 97 kn |
Paste
* La pasta e gnocchi sono fatti in casa a mano *
Jelo/Dish | Cijena/Price |
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Pasta con ragù alla bolognese Ricetta tradizionale con i pezzi carne cotta di manzo migliori cotti nel vino rosso | 70 kn |
Gnocchi al gamberetti e salmone al Pernod Carne di gamberetti, salmone, Pernod, panna da cucina, Grana Padano | 88 kn |
Pašticada dalmata con gnocchi Preparata secondo la ricetta tradizionale dalmata con pezzi di fricandò di vitellone migliori in una salsa agrodolce di verdure e prosecco | 90 kn |
Maccheroni di Korcula fatti in casa con filetto di manzo e funghi freschi | 95 kn |
Guance di manzo al prosecco Cotto in sous vide, in salsa di verdure a radice e prosecco dalmata | 90 kn |
Petto d'anatra arrosto Petto d'anatra arrosto in sous vide, di frutti di bosco e vino | 130 kn |
Selezione di carne
* Questa selezione è una selezione dei manzi migliori provenienti dai pascoli di tutto il mondo, dall’Irlanda al Sud America fino al lontano Giappone. Con un’accurata selezione di black angus, manzo di Kobe e agnello, desideriamo offrirvi il meglio della carne, proveniente da allevamenti conosciuti e di origine controllata. Tutti i tipi di carne sono preparati esclusivamente alla griglia con carbone di legna. Rivolgetevi al nostro personale e chiedete la cottura che preferite: sia al sangue, sia cottura media o ben cotta. E poi rilassatevi… Buon appetito dallo staff del ristorante Coccolo. *
Jelo/Dish | Cijena/Price |
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Bistecca Irlandese 250g | 180 kn |
Bistecca Irlandese 300 g | 220 kn |
Bistecca striploin Irlandese 300g | 150 kn |
Bistecca T- bone / 550 g | 240 kn |
Bistecca ribeye Argentina 300g | 270 kn |
Bistecca Premium Argentina 250g | 350 kn |
Bistecca striploin Argentina 300g | 280 kn |
Bistecca Irish Tomahawk 1kg / per due Frollata a secco per almeno 28 giorni, servita con insalata di stagione e pommes frites | 450 kn |
Costolette d'agnello French Rack Costolette d'agnello senza grasso tagliate in modo particolare, marinate in olio d'oliva con rosmarino e timo e servite con patate del luogo | 230 kn |
Bistecca Tomahawk Argentina 1kg / per due | 700 kn |
Bistecca di manzo giapponese Wagyu 3/5 di grasso, 250 g Uno dei tranci di manzo più apprezzati al mondo. Le mucche della celebre razza di bovino nero giapponesi sono allevate nella prefettura di Gunma, in fattorie a gestione familiare dove si occupano solo di un determinato numero di mucche, in modo da offrire a ciascuna di esse le cure necessarie, dall’alimentazione specifica fino ai massaggi. Ogni mucca ha il suo passaporto con dati di allevamento. La carne è intessuta da una fitta rete di filamenti di grasso che la rendono saporita e talmente morbida da sciogliersi in bocca. | 950 kn |
Pizza
* Al momento non siamo in grado di servire la pizza al ristorante.
Le pizze sono disponibili solo per la consegna (take away).
Pizza | Velika Large |
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Pizza Margherita Pomidori, formaggio | 60 kn |
Pizza Vesuviana Pomidori, formaggio, prosciutto cotto | 60 kn |
Pizza Funghi Pomidori, formaggio, funghi | 60 kn |
Pizza Mista Pomidori, formaggio, prosciutto cotto, funghi | 65 kn |
Pizza Quattro formaggi Pomidori, edam, ricotta, gorgonzola, parmigiano | 65 kn |
Pizza Vegetariana Pomidori, formaggio, verdura | 65 kn |
Pizza al Tonno Pomidori, formaggio, tonno, cipolla | 65 kn |
Pizza ai Gamberetti Pomidori, formaggio, gamberetti | 70 kn |
Pizza Coccolo Pomidori, formaggio, funghi, peperoncino dolce, prosciutto crudo, panna acida, olive | 70 kn |
Pizza Calzone Pomidori, formaggio, prosciutto cotto | 60 kn |
Pizza Picante Pomidori, formaggio, prosciutto, pancetta, peperoncino piccante | 65 kn |
Pizza Salami Pomidori, formaggio, salami piccanti | 70 kn |
Pizza Rustica Pomidori, formaggio, prosciutto cotto, cipolla, pancetta, uovo | 70 kn |
Slavonska pizza Pomidori, formaggio, kulen della Slavonia (salsiccia piccante affumicata e essiccata all’aria), peperoni | 70 kn |
Pizza Garfield Formaggio, prosciutto cotto, cipolla, peperoncino dolce, aglio, funghi | 75 kn |
Pizza Hawaii Pomodoro, formaggio, prosciutto, ananas | 90 kn |
Pizza Mortadella Pesto alla genovese, pesto di pistacchio, mozzarella, mortadella, olio d'oliva, basilico | 80 kn |