Lista del Cibi

Scegliete dalla nostra offerta

Antipasti freddi

Jelo/DishCijena/Price
Crema di tonno paté
Ricetta dello Chef
40 kn5,31€
Prosciutto crudo dalmato
Prosciutto crudo proveniente da allevamenti rispettosi del benessere animale, olive marinate e cipollotti
95 kn12,61€
Formaggi misti
Serviti con confetture fatte in casa, miele, noccioline
95 kn12,61€
Carpaccio di manzo
Filetto di manzo frollato Grana padano, capperi, emulsione di limone
105 kn13,94€
Insalata rustica di polpo
Polpo con verdura e aceto fatto in casa, preparato alla dalmata
110 kn14,60€
American Beef Tartar
Tartare di manzo alla maniera americana, pane e burro al forno
110 kn14,60€
Burata
Pomodorini, pesto genovese, olio d'oliva
87 kn11,55€
Tagliata di Manzo
Pezzi di filetto fatto in casa al forno su base di rucola, capperi, pomodorini, formaggio Grana Padano
110 kn14,60€

Zuppa

Jelo/DishCijena/Price
Zuppa di pomodoro tradizionale
Pomodori, verdura, chips di pancetta
35 kn4,65€
Vellutata di gamberi al Cognac
Gamberi, Cognac
45 kn5,97€
Zuppa di manzo
Ricetta tradizionale di zuppa con tagliatelle di pancake
35 kn4,65€
Zuppa del pescatore
Ricetta dello chef
40 kn5,31€

Piatti alla griglia

* Tutti i piatti sono serviti con patatine fritte di coltivazione domestica, cipolle e salsa ajvar (salsa cremosa e piccante con peperoni rossi e melanzane) e vengono preparati esclusivamente alla griglia a carbone di legna *

Jelo/DishCijena/Price
Vassoio di carne alla griglia alla maniera di Leskovac, per 2 persone
Filetti di maiale ripiano, pollo al sesamo, spiedini di pollo avvolti nella pancetta, ćevap avvolto nella pancetta, quattro ćevapi, quattro polpettine di carne piccanti
260 kn34,51€
Vassoio di carni assortite Coccolo, per 1 persona
Ćevap, petto di pollo, pancetta di maiale, bistecca di collo di maiale marinata, polpettina di carne
* È possibile ordinare uno vassio di carni per più persone
120 kn15,93€
Filetto di maiale ripieno110 kn14,60€
Pollo ripieno110 kn14,60€
Polpettone gourmet110 kn14,60€
Polpetta di carne macinata
90 kn11,95€
Ciambelline di carne 105 kn13,94€
Ćevapi (polpettine di carne macinata grigliate)
90 kn11,95€
Ćevapi avvolti nella pancetta
95 kn12,61€
Petto di pollo88 kn11,68€
Pollo al gorgonzola105 kn13,94€
Coccolo burger
100% di manzo, lattuga, marmellata di cipolle, salsa affumicata, salsa barbecue, sottaceti, pomodori + con patate fritte e cipolla impanata
115 kn15,26€
Coccolo cheeseburger
100% carne di manzo, formaggio cheddar fuso, lattuga, marmellata di cipolle, salsa affumicata, salsa barbecue, sottaceti, pomodori + con di patate fritte e cipolla impanata
120 kn15,93€
Gold Coccolo cheeseburger - 24-Karat Gold
100% carne di manzo, formaggio cheddar fuso, lattuga, marmellata di cipolle, salsa affumicata, salsa barbecue, sottaceti, pomodori + con di patate fritte e cipolla impanata
250 kn33,18€

Salse

Jelo/DishCijena/Price
Salsa al pepe verde
45 kn5,97€
Salsa ai funghi freschi40 kn5,31€
Salsa ai quattro formaggi35 kn
4,65€

Tesori del mare

* La nostra offerta di pesce del giorno viene preparata secondo i vostri gusti, sia alla griglia, lessato o cotto in forno (circa 45 minuti) *

Jelo/DishCijena/Price
Pesce freschi prima classe640 kn / kg84,94€ / kg
Pesce freschi seconda classe350 kn / kg46,45€ / kg
Scampi alla griglia640 kn / kg84,94€ / kg
Calamari alla griglia450 kn / kg55,74€ / kg

Contorni

Jelo/DishCijena/Price
Patate novelle mediterranee
Pomodorini, aglio marinato, rosmarino, olive
35 kn4,65€
Pommes fries
30 kn3,98€
Bieta alla dalmata35 kn4,65€
Verdure grigliate marinate fredde45 kn
5,97€
Onion rings38 kn5,04€
Riso al burro e vino bianco35 kn4,65€
Patate lesse30 kn3,98€
Extra
Senape, tartaro, burro
10 kn1,33€
Pane fatto in casa20 kn2,65€
Pane7 kn0,93€
Kajmak
Salsa tradizionale a base di latte, cremosa e morbida
20 kn2,65€
Urnebes
Salsa tradizionale di Leskovac
20 kn2,65€

Dessert

Jelo/DishCijena/Price
Prepariamo i nostri dessert ogni giorno, in base all’offerta degli ingredienti di stagione

Insalate

Jelo/DishCijena/Price
Insalata greca
Pomodoro, peperone, cetriolo, cipolla,
olive, formaggio feta, olio d'oliva
75 kn9,95€
Insalata con pollo
Selezione di insalate e verdure con pezzetti di carne di pollo arrosto e Grana Padano
85 kn11,28€
Insalata Šopska
Pomodori, peperoni, cetrioli, cipolle, formaggio feta
55 kn7,30€
Insalata mista
Verdure di stagione
30 kn3,98€
Rucola
35 kn4,65€

Risotti

Jelo/DishCijena/Price
Risotto al nero di seppia
Seppia, verdure, vino
115 kn15,26€
Risotto con gamberetti allo champagne
Carne di gamberetti, zucchine novelle, spumante
110 kn14,60€

Paste

* La pasta e gnocchi sono fatti in casa a mano *

Jelo/DishCijena/Price
Pasta con ragù alla bolognese
Ricetta tradizionale con i pezzi carne cotta di manzo migliori cotti nel vino rosso
85 kn11,28€
Gnocchi al gamberetti e salmone al Pernod
Carne di gamberetti, salmone, Pernod, panna da cucina, Grana Padano
115 kn15,26€
Pašticada dalmata con gnocchi
Preparata secondo la ricetta tradizionale dalmata con pezzi di fricandò di vitellone migliori in una salsa agrodolce di verdure e prosecco
110 kn14,60€
Maccheroni di Korcula fatti in casa con filetto di manzo e funghi freschi140 kn18,58€

Selezione di carne

* Questa selezione è una selezione dei manzi migliori provenienti dai pascoli di tutto il mondo, dall’Irlanda al Sud America fino al lontano Giappone. Con un’accurata selezione di black angus, manzo di Kobe e agnello, desideriamo offrirvi il meglio della carne, proveniente da allevamenti conosciuti e di origine controllata. Tutti i tipi di carne sono preparati esclusivamente alla griglia con carbone di legna. Rivolgetevi al nostro personale e chiedete la cottura che preferite: sia al sangue, sia cottura media o ben cotta. E poi rilassatevi… Buon appetito dallo staff del ristorante Coccolo. *

Jelo/DishCijena/Price
Bistecca Irlandese 250g
230 kn
30,53€
Bistecca Irlandese 300 g270 kn35,84€
Bistecca T- bone / 550 g300 kn39,82€
Bistecca ribeye Argentina 300g280 kn
37,16€
Bistecca Premium Argentina 250g350 kn
46,45€
Bistecca striploin Argentina 300g290 kn
38,49€
Bistecca Irish Tomahawk 1kg / per due
Frollata a secco per almeno 28 giorni, servita con insalata di stagione e pommes frites
520 kn69,02€
Costolette d'agnello French Rack
Costolette d'agnello senza grasso tagliate in modo particolare, marinate in olio d'oliva con rosmarino e timo e servite con patate del luogo
250 kn
33,18€
Bistecca Tomahawk Argentina 1kg / per due
700 kn
92,91€
Bistecca di manzo giapponese Wagyu 3/5 di grasso, 250 g
Uno dei tranci di manzo più apprezzati al mondo. Le mucche della celebre razza di bovino nero giapponesi sono allevate nella prefettura di Gunma, in fattorie a gestione familiare dove si occupano solo di un determinato numero di mucche, in modo da offrire a ciascuna di esse le cure necessarie, dall’alimentazione specifica fino ai massaggi. Ogni mucca ha il suo passaporto con dati di allevamento. La carne è intessuta da una fitta rete di filamenti di grasso che la rendono saporita e talmente morbida da sciogliersi in bocca.
1350 kn179,18€

Pizza

PizzaCijena/Price
Pizza Margherita
Pomidori, formaggio
65 kn8,63€
Pizza Vesuviana
Pomidori, formaggio, prosciutto cotto
65 kn8,63€
Pizza Funghi
Pomidori, formaggio, funghi
65 kn8,63€
Pizza Mista
Pomidori, formaggio, prosciutto cotto, funghi
70 kn9,29€
Pizza Quattro formaggi
Pomidori, edam, ricotta, gorgonzola, parmigiano
70 kn9,29€
Pizza Vegetariana
Pomidori, formaggio, verdura
70 kn9,29€
Pizza al Tonno
Pomidori, formaggio, tonno, cipolla
70 kn9,29€
Pizza ai Gamberetti
Pomidori, formaggio, gamberetti
75 kn9,95€
Pizza Coccolo
Pomidori, formaggio, funghi, peperoncino dolce, prosciutto crudo, panna acida, olive
75 kn9,95€
Pizza Calzone
Pomidori, formaggio, prosciutto cotto
65 kn8,63€
Pizza Picante
Pomidori, formaggio, prosciutto, pancetta, peperoncino piccante
70 kn9,29€
Pizza Salami
Pomidori, formaggio, salami piccanti
75 kn9,95€
Pizza Rustica
Pomidori, formaggio, prosciutto cotto, cipolla, pancetta, uovo
75 kn9,95€
Slavonska pizza
Pomidori, formaggio, kulen della Slavonia (salsiccia piccante affumicata e essiccata all’aria), peperoni
75 kn9,95€
Pizza Garfield
Formaggio, prosciutto cotto, cipolla, peperoncino dolce, aglio, funghi
80 kn10,62€
Pizza Hawaii
Pomodoro, formaggio, prosciutto, ananas
90 kn11,95€
Pizza Mortadella
Pesto alla genovese, pesto di pistacchio, mozzarella,
mortadella, olio d'oliva, basilico
85 kn11,28€

      * Fixed conversion rate EUR: 7,53450 kuna *