Scegliete dalla nostra offerta
Antipasti freddi
| Jelo/Dish | Cijena/Price |
|---|---|
| Crema di tonno paté Ricetta dello Chef | 35 kn |
| Prosciutto crudo dalmato Prosciutto crudo proveniente da allevamenti rispettosi del benessere animale, olive marinate e cipollotti | 70 kn |
| Formaggi misti Serviti con confetture fatte in casa, miele, noccioline | 65 kn |
| Carpaccio di manzo Filetto di manzo frollato Grana padano, capperi, emulsione di limone | 87 kn |
| Insalata rustica di polpo Polpo con verdura e aceto fatto in casa, preparato alla dalmata | 82 kn |
| American Beef Tartar Tartare di manzo alla maniera americana, pane e burro al forno | 90 kn |
| Burata Pomodorini, pesto genovese, olio d'oliva | 75 kn |
| Tagliata di Manzo Pezzi di filetto fatto in casa al forno su base di rucola, capperi, pomodorini, formaggio Grana Padano | 95 kn |
| Al forno midollo osseo | 65 kn |
Zuppa
| Jelo/Dish | Cijena/Price |
|---|---|
| Zuppa di pomodoro tradizionale Pomodori, verdura, chips di pancetta | 30 kn |
| Vellutata di gamberi al Cognac Gamberi, Cognac | 40 kn |
| Zuppa di manzo Ricetta tradizionale di zuppa con tagliatelle di pancake | 25 kn |
| Zuppa del pescatore Ricetta dello chef | 35 kn |
Piatti alla griglia
* Tutti i piatti sono serviti con patatine fritte di coltivazione domestica, cipolle e salsa ajvar (salsa cremosa e piccante con peperoni rossi e melanzane) e vengono preparati esclusivamente alla griglia a carbone di legna *
| Jelo/Dish | Cijena/Price |
|---|---|
| Vassoio di carne alla griglia alla maniera di Leskovac, per 2 persone Filetti di maiale ripiano, pollo al sesamo, spiedini di pollo avvolti nella pancetta, ćevap avvolto nella pancetta, quattro ćevapi, quattro polpettine di carne piccanti | 220 kn |
| Vassoio di carni assortite Coccolo, per 1 persona Ćevapi, petto di pollo, pancetta di maiale, bistecca di collo di maiale marinata, due polpettina di carne * È possibile ordinare uno vassio di carni per più persone | 95 kn |
| Filetto di maiale ripieno | 85 kn |
| Pollo ripieno | 85 kn |
| Polpettone gourmet | 80 kn |
| Polpetta di carne macinata con ripieno | 80 kn |
| Polpetta di carne macinata | 70 kn |
| Ciambelline di carne | 75 kn |
| Ćevapi (polpettine di carne macinata grigliate) | 65 kn |
| Ćevapi avvolti nella pancetta | 75 kn |
| Petto di pollo | 75 kn |
| Pollo al gorgonzola | 88 kn |
| Vitello French rack | 85 kn |
| Coccolo burger 100% di manzo, lattuga, marmellata di cipolle, salsa affumicata, salsa barbecue, sottaceti, pomodori + con patate fritte e cipolla impanata | 90 kn |
| Coccolo cheeseburger 100% carne di manzo, formaggio cheddar fuso, lattuga, marmellata di cipolle, salsa affumicata, salsa barbecue, sottaceti, pomodori + con di patate fritte e cipolla impanata | 95 kn |
Salse
| Jelo/Dish | Cijena/Price |
|---|---|
| Salsa al pepe verde | 35 kn |
| Salsa ai funghi freschi | 35 kn |
| Salsa ai quattro formaggi | 35 kn |
Tesori del mare
* La nostra offerta di pesce del giorno viene preparata secondo i vostri gusti, sia alla griglia, lessato o cotto in forno (circa 45 minuti) *
| Jelo/Dish | Cijena/Price |
|---|---|
| Pesce freschi prima classe | 480kn / 1kg kn |
| Pesce freschi seconda classe | 240kn / 1kg kn |
| Scampi alla griglia | 480kn / 1kg kn |
| Calamari alla griglia | 320kn / 1kg kn |
Contorni
| Jelo/Dish | Cijena/Price |
|---|---|
| Patate novelle mediterranee Pomodorini, aglio marinato, rosmarino, olive | 30 kn |
| Pommes fries | 22 kn |
| Bieta alla dalmata | 35 kn |
| Verdure grigliate | 45 kn |
| Gnocchi caserecci al burro | 25 kn |
| Riso al burro e vino bianco | 25 kn |
| Patate lesse | 22 kn |
| Extra Senape, tartaro, burro | 10 kn |
| Pane fatto in casa | 15 kn |
| Pane | 5 kn |
| Kajmak Salsa tradizionale a base di latte, cremosa e morbida | 12 kn |
| Urnebes Salsa tradizionale di Leskovac | 16 kn |
Dessert
| Jelo/Dish | Cijena/Price |
|---|---|
| Prepariamo i nostri dessert ogni giorno, in base all’offerta degli ingredienti di stagione |
Insalate
| Jelo/Dish | Cijena/Price |
|---|---|
| Insalata caprese Mozzarella di bufala, selezione di pomodori, basilico | 60 kn |
| Insalata greca Pomodoro, peperone, cetriolo, cipolla, olive, formaggio feta, olio d'oliva | 60 kn |
| Insalata con pollo Selezione di insalate e verdure con pezzetti di carne di pollo arrosto e Grana Padano | 75 kn |
| Insalata Šopska Pomodori, peperoni, cetrioli, cipolle, formaggio feta | 55 kn |
| Insalata mista Verdure di stagione | 25 kn |
Risotti
| Jelo/Dish | Cijena/Price |
|---|---|
| Risotto al nero di seppia Seppia, verdure, vino | 85 kn |
| Risotto con gamberetti allo champagne Carne di gamberetti, zucchine novelle, spumante | 82 kn |
| Risotto a base di cozze affumicate e gamberi con gelato al formaggio | 93 kn |
| Risotto di vitello ai funghi porcini | 92 kn |
Paste
* La pasta e gnocchi sono fatti in casa a mano *
| Jelo/Dish | Cijena/Price |
|---|---|
| Pasta con ragù alla bolognese Ricetta tradizionale con i pezzi carne cotta di manzo migliori cotti nel vino rosso | 70 kn |
| Gnocchi al gamberetti e salmone al Pernod Carne di gamberetti, salmone, Pernod, panna da cucina, Grana Padano | 82 kn |
| Pašticada dalmata con gnocchi Preparata secondo la ricetta tradizionale dalmata con pezzi di fricandò di vitellone migliori in una salsa agrodolce di verdure e prosecco | 85 kn |
| Maccheroni di Korcula fatti in casa con filetto di manzo e funghi freschi | 95 kn |
| Guance di manzo al prosecco Cotto in sous vide, in salsa di verdure a radice e prosecco dalmata | 85 kn |
| Petto d'anatra arrosto Petto d'anatra arrosto in sous vide, di frutti di bosco e vino | 120 kn |
Selezione di carne
* Questa selezione è una selezione dei manzi migliori provenienti dai pascoli di tutto il mondo, dall’Irlanda al Sud America fino al lontano Giappone. Con un’accurata selezione di black angus, manzo di Kobe e agnello, desideriamo offrirvi il meglio della carne, proveniente da allevamenti conosciuti e di origine controllata. Tutti i tipi di carne sono preparati esclusivamente alla griglia con carbone di legna. Rivolgetevi al nostro personale e chiedete la cottura che preferite: sia al sangue, sia cottura media o ben cotta. E poi rilassatevi… Buon appetito dallo staff del ristorante Coccolo. *
| Jelo/Dish | Cijena/Price |
|---|---|
| Bistecca Irlandese 250g | 175 kn |
| Bistecca Irlandese 300 g | 200 kn |
| Bistecca striploin Irlandese 300g | 150 kn |
| Bistecca T- bone / 550 g | 240 kn |
| Bistecca ribeye Argentina 300g | 230 kn |
| Bistecca Premium Argentina 250g | 300 kn |
| Bistecca striploin Argentina 300g | 230 kn |
| Bistecca Irish Tomahawk 1kg / per due Frollata a secco per almeno 28 giorni, servita con insalata di stagione e pommes frites | 380 kn |
| Costolette d'agnello French Rack Costolette d'agnello senza grasso tagliate in modo particolare, marinate in olio d'oliva con rosmarino e timo e servite con patate del luogo | 180 kn |
| Bistecca Tomahawk Creekstone ( US ) 1kg / per due Frollata per secco per almeno 28 giorni, servita con insalata di stagione, verdure grigliate e pommes frites | 600 kn |
| Bistecca di manzo giapponese Wagyu 3/5 di grasso, 250 g Uno dei tranci di manzo più apprezzati al mondo. Le mucche della celebre razza di bovino nero giapponesi sono allevate nella prefettura di Gunma, in fattorie a gestione familiare dove si occupano solo di un determinato numero di mucche, in modo da offrire a ciascuna di esse le cure necessarie, dall’alimentazione specifica fino ai massaggi. Ogni mucca ha il suo passaporto con dati di allevamento. La carne è intessuta da una fitta rete di filamenti di grasso che la rendono saporita e talmente morbida da sciogliersi in bocca. | 850 kn |
Pizza
| Pizza | Velika Large |
|---|---|
| Pizza Margherita Pomidori, formaggio | 50 kn |
| Pizza Vesuviana Pomidori, formaggio, prosciutto cotto | 50 kn |
| Pizza Funghi Pomidori, formaggio, funghi | 50 kn |
| Pizza Mista Pomidori, formaggio, prosciutto cotto, funghi | 55 kn |
| Pizza Quattro formaggi Pomidori, edam, ricotta, gorgonzola, parmigiano | 55 kn |
| Pizza Vegetariana Pomidori, formaggio, verdura | 55 kn |
| Pizza al Tonno Pomidori, formaggio, tonno, cipolla | 55 kn |
| Pizza ai Gamberetti Pomidori, formaggio, gamberetti | 60 kn |
| Pizza ai frutti di mare Pomidori, formaggio, funghi, frutti di mare | 60 kn |
| Pizza Coccolo Pomidori, formaggio, funghi, peperoncino dolce, prosciutto crudo, panna acida, olive | 60 kn |
| Pizza Calzone Pomidori, formaggio, prosciutto cotto | 50 kn |
| Pizza Picante Pomidori, formaggio, prosciutto, pancetta, peperoncino piccante | 55 kn |
| Pizza Salami Pomidori, formaggio, salami piccanti | 60 kn |
| Pizza alla Pescatora Pomidori, formaggio, acciughe, capperi | 60 kn |
| Pizza Hawaii Pomidori, prosciutto cotto, ananas | 60 kn |
| Pizza di Nonna Pomidori, formaggio, ragù alla bolognese, cipolla | 60 kn |
| Pizza Rustica Pomidori, formaggio, prosciutto cotto, cipolla, pancetta, uovo | 60 kn |
| Slavonska pizza Pomidori, formaggio, kulen della Slavonia (salsiccia piccante affumicata e essiccata all’aria), peperoni | 60 kn |
| Pizza verde Gorgonzola, formaggio fresco, olive, spinaci | 60 kn |
| Pizza Garfield Formaggio, prosciutto cotto, cipolla, peperoncino dolce, aglio, funghi | 65 kn |